Farina di Pollo

Prodotto ottenuto tramite riscaldamento, macinatura ed essiccazione dei sottoprodotti avicoli, a seguito dell’estrazione della parte grassa.

Analisi di cartellino
Umidità                       4%
Proteina grezza        63-71%          valore tipico 68%
Ceneri                         12-16%
Grassi grezzi              9-14%
Proteine digeribili    >85%

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